0969016548

UNG THƯ GAN ĂN TÔM ĐƯỢC KHÔNG – LỜI GIẢI ĐÁP

Hải sản là nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình điều trị bệnh của bệnh nhân ung thư gan. Tuy nhiên không phải hầu hết các loại hải sản đều phù hợp để đưa vào thực đơn hàng ngày bởi chúng chứa nhiều độc tố có hại cho tình trạng sức khỏe của người bệnh. Các loại tôm là thực phẩm tươi sống quen thuộc trong mỗi bữa ăn gia đình, thế nhưng nhiều người vẫn đang thắc mắc rằng ung thư gan ăn tôm được khôngCùng tìm hiểu một số thông tin bổ ích về giá trị dinh dưỡng của tôm đối với bệnh nhân ung thư gan bạn nhé!

Thành phần dinh dưỡng của tôm đối với bệnh nhân ung thư gan

Tôm là một thực phẩm lý tưởng cho các bệnh nhân ung thư gan bởi chúng chứa ít calo và giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như chất béo, carbs, cholesterol, natri, protein và nước khi được nấu chín. Ngoài ra, tôm còn cung cấp hơn 20 loại vitamin và khoáng chất cho cơ thể như i-ốt, photpho, đồng, kẽm, magie, mangan cùng hàm lượng vitamin B12, canxi, kali, sắt cao giúp nâng cao sức khỏe, hệ miễn dịch của người bệnh. Chính vì vậy, bệnh nhân ung thư gan có thể sử dụng tôm trong bữa ăn hàng ngày.

Lợi ích của tôm đối với sức khỏe bệnh nhân ung thư gan

Giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng

Nhờ thành phần carbs và calo chứa trong thực phẩm tôm vô cùng thấp và hàm lượng vitamin, chất khoáng cao, tôm trở thành thực phẩm lý tưởng trong thực đơn ăn uống của bệnh nhân ung thư gan. Người bệnh có thể ăn tôm thường xuyên mà không lo bị béo phì hay các bệnh về tim mạch, đồng thời bệnh nhân cũng có thể duy trì cân nặng của mình.

Tôm chứa chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa astaxanthin trong tôm là một chất tuyệt vời trong việc bảo vệ và ngăn chặn các tế bào gốc tự do làm hỏng các tế bào trong cơ thể. Ngoài ra, chất astaxanthin còn có khả năng làm chậm quá trình lão hóa ở da, tế bào; củng cố các động mạch giúp ngăn ngừa nguy cơ đau tim gây ảnh hưởng đến quá trình điều trị ung thư gan.

Tôm chứa chất ngăn ngừa ung thư

Tôm chứa khoáng chất Selen có vai trò làm giảm sưng viêm, tăng cường sức khỏe tim mạch, Selen còn có khả năng ngăn ngừa ung thư và kìm hãm các tế bào ung thư gan phát triển.

Lưu ý khi sử dụng tôm trong thực đơn của bệnh nhân ung thư gan

Tuy tôm và các chế phẩm từ tôm mang nhiều giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe của bệnh nhân ung thư gan, tuy nhiên, người chăm sóc cần khéo léo trong việc đan xen tôm vào bữa ăn và lưu ý một số điều như sau:

Nguy cơ bị dị ứng

Thành phần tropomyosin có trong tôm là nguyên nhân gây ra dị ứng ở hầu hết người ở độ tuổi trưởng thành, đối với bệnh nhân ung thư gan, cơ thể suy giảm thì mức độ dị ứng càng cao hơn người bình thường. Chính vì vậy, bạn nên tìm hiểu kĩ xem bệnh nhân có bị dị ứng trước đó hay không và sử dụng lượng tôm phù hợp cho mỗi bữa ăn.

Hàm lượng cholesterol cao

Hàm lượng cholesterol trong chế độ ăn uống cao sẽ gây tác hại xấu đến tim mạch, tuy nhiên khi bạn nạp nhiều cholesterol, gan của bạn sẽ tự bão hòa bằng cách tiết ít cholesterol hơn. Ăn 300gr tôm mỗi ngày sẽ mang lại giá trị dinh dưỡng hợp lý và đảm bảo sức khỏe cho bệnh nhân ung thư gan.

Kết luận: Tôm là loại hải sản mang hàm lượng dinh dưỡng cao và phù hợp cho bệnh nhân ung thư gan. Bệnh nhân ung thư gan nên sử dụng vào mỗi bữa ăn với liều lượng hợp lý để bảo vệ sức khỏe của bản thân.

Hy vọng những thông tin hữu ích ở trên sẽ giúp giải đáp thắc mắc ung thư gan ăn tôm được không một cách rõ ràng và giúp bạn có một chế độ ăn khoa học và đủ chất.

Scroll to Top